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餐廳在作業中，會產生大量的油煙，不因影響人們的健康，還對環境在成污染。為了保證餐廳有個潔凈、舒適的環境，大部分餐廳會選擇油煙凈化器。但是對于安裝合肥餐飲油煙凈化器，人們往往會產生一些誤區。下面我們一起來看一下。
一，為了節省投資成本，無需油煙凈化器
事實上，油煙凈化器的價格還不到一臺普通空調的成本，安裝油煙凈化器和安裝空調同樣重要。空調可以讓客人在用餐時感覺舒適，但是一個油煙凈化器可以讓廚師在舒適的環境中烹飪美味的菜肴。有遠見的餐廳會明白，購買油煙凈化器是一筆多收益的投資，會帶了更多的收益。
二，不安裝油煙凈化器也可以通過衛生檢測、一般情況下，餐飲業須安裝油煙凈化器的。有些餐館飯店投機取巧，以家用抽油煙機代替而通過了衛生檢測。但是，家庭油煙機和商用油煙凈化器之間存在差異。家用吸油煙機沒有凈化功能，只是將廚房油煙帶出家門。隨著時間的推移，它不僅會造成廢氣排放、環境污染，還會危害周圍居民的健康，引起居民的抱怨。這樣做得不償失。
三，日常煙霧不大，無需安裝
有些餐館認為自己規模并不大，而且當天的營業情況不會產生太多煙霧，就沒有必要安裝油煙凈化器。但是，如果沒有及時處理掉廚房里的煙霧，煙霧的泄漏會造成污染，也會影響廚房內的其他設備，加速其他設備的老化。也會使得墻壁難以清潔。
四，壽命短，清理麻煩
現在市場上的油煙凈化器通常是采用優質鋁合金材料制成，具有很強的排放性能、耐腐蝕性等。清洗時只需要清除機芯內部，可以用燒堿清洗。需要注意的是，油煙凈化器需要使用在2至3天內做一次污水處理和添加專業凈化劑。這樣保證設備運行穩定，大大延長使用壽命。
一，為了節省投資成本，無需油煙凈化器
事實上，油煙凈化器的價格還不到一臺普通空調的成本，安裝油煙凈化器和安裝空調同樣重要。空調可以讓客人在用餐時感覺舒適，但是一個油煙凈化器可以讓廚師在舒適的環境中烹飪美味的菜肴。有遠見的餐廳會明白，購買油煙凈化器是一筆多收益的投資，會帶了更多的收益。
二，不安裝油煙凈化器也可以通過衛生檢測、一般情況下，餐飲業須安裝油煙凈化器的。有些餐館飯店投機取巧，以家用抽油煙機代替而通過了衛生檢測。但是，家庭油煙機和商用油煙凈化器之間存在差異。家用吸油煙機沒有凈化功能，只是將廚房油煙帶出家門。隨著時間的推移，它不僅會造成廢氣排放、環境污染，還會危害周圍居民的健康，引起居民的抱怨。這樣做得不償失。
三，日常煙霧不大，無需安裝
有些餐館認為自己規模并不大，而且當天的營業情況不會產生太多煙霧，就沒有必要安裝油煙凈化器。但是，如果沒有及時處理掉廚房里的煙霧，煙霧的泄漏會造成污染，也會影響廚房內的其他設備，加速其他設備的老化。也會使得墻壁難以清潔。
四，壽命短，清理麻煩
現在市場上的油煙凈化器通常是采用優質鋁合金材料制成，具有很強的排放性能、耐腐蝕性等。清洗時只需要清除機芯內部，可以用燒堿清洗。需要注意的是，油煙凈化器需要使用在2至3天內做一次污水處理和添加專業凈化劑。這樣保證設備運行穩定，大大延長使用壽命。
